2025.02.25（火）晴れ

　週末は再び寒波に襲われました。今年は雪による被害も全国各地で出ており、一刻も早い通常の生活が待たれます。野村中学校も再びグラウンドが雪で覆われました。

　清掃時間には生徒の力を借りて、雪のけを行いました。若者の力はすばらしい！！あっという間に凍った場所や雪が積み重なった場所がきれいに片付きました。本当に感謝です。

　来週からは４月中旬並みの陽気になるとも予報されています。早く春よ来い☘️！！✨

　今日の給食です。今日は「いもたき」が出ました。

　今日の「いもたき」は大洲市の郷土料理です。鶏肉 、さといも、こんにゃく、しいたけなどの具材を煮込 んだ鍋料理です。大洲市のいもたきの始まりは350 年ほど前に各自が特産品のさといもを持ち寄って鍋にして食べたことが始まりだそうです。西予市 、愛媛県 、全国にも「いもたき」を食べる地域はたくさんあり、各地の味を楽しむことができます。山形県中山町 、島根県津和野町 、大洲市は日本三大芋煮会として協力 してイベントも開催 されています。ほくほくに、そしてとろとろに煮込んださといもはどうやってもおいし過ぎますね！！また食べたくなりました💦