2024.02.09（金）

　週末を締めくくるにふさわしい１年生による調理実習です！換気や手指消毒等の対策を万全に行って、貴重な教育活動を行うことができました。

　今日の調理実習は「豚肉の生姜焼き」です。給食ももりもりと食べましたが、５、６時間目にかけて調理実習を行いました。先生の言い付けをよく守り、手際よく、そして仲良く調理していきます。

　調理室に入ると、生姜焼きの香ばしい香りが漂ってきました。そして、生徒たちの笑顔！！

　皆で協力しながら、何かを作り上げていく過程は、教育活動においてとても尊いものです。皆と作った喜びが笑顔によく表れていました。

　皆、とても美味しそうに豚肉の生姜焼きをほおばっていました。砂糖とみりんと醤油、そして生姜は実際にしぼってつけ汁を作りました。キャベツの千切りがとても上手で驚きました。

　食べた後は、片付けです。これもまた大変手際が良く、フライパンや皿を洗う姿が様になっていました。これからは、御家庭でも活躍してくれそうですね！「豚肉の生姜焼き」、これから御家庭で作られる際には、彼らにおまかせを！！